Jornadas gastronómicas de La Ascensión 2026
Coincidiendo con la festividad de La Ascensión (14 de mayo) y hasta el domingo día 17 de mayo, se celebrarán en Oviedo las Jornadas Gastronómicas del Menú de La Ascensión.
Decenas de establecimientos del concejo de Oviedo ofrecerán el típico menú de estas fechas:
- Menestra de verduras de temporada.
- Carne gobernada al estilo de Oviedo.
- Tarta de queso con cerezas.
Un sabroso menú ya tradicional en la capital asturiana que se celebra en coincidencia con La Feria de La Ascensión, feria de productos ganaderos y agrícolas, cuyo origen se remonta al siglo XVI y que desde el año 2008 es considerada fiesta de interés turístico regional.
Esta propuesta gastronómica, asociada a productos de proximidad y de temporada, representa un nexo entre la ciudad y el entorno rural, típico de la feria de La Ascensión.
Numerosos "carbayones" (y los que no lo son) se acercan a disfrutar de las numerosas actividades lúdicas complementarias de la feria de ganado y productos agrícolas, además de por supuesto, disfrutar de este delicioso menú.
Cada establecimiento establece el precio del menú, que puede incluir o no bebida, y cuyo precio varía desde los 20 hasta los 35 euros aproximadamente.
